Membrillo

Hola!! aquí va una receta típica de esta estación ya que se dan los membrillo y yo el otro día me regalo unos mi tío y me puse hacer membrillo

Ingredientes:
-1kg de membrillo
-1kg de azúcar (puedes echas muchos menos azúcar para que no este muy dulce lo único que te quedara mas blando)

Elaboración:

Les pones a cocer las frutas en un cazo con agua durante uno 30´, enfriar , quitar la piel si le quieres que te quede más fino cortas  en trozos y añades en una cazuela el membrillo cortado y el azúcar con un poco de agua, poner al fuego hasta que este blandito batir con la batidora y enfriar en moldes .